开一家串串店需要多少钱
开一家串串店需要多少钱?这个还真不好准确估算,大概的流程,以及耗费资金的环节,小编帮你详细的说一下吧。
串串有很多种,比如火锅串串,也叫串串香,热锅串串。如果用砂锅烫煮,也可以叫砂锅串串。也有以菜品命名的,比如小郡肝串串,牛肉串串。还有去年复古叫法的麻辣烫,但本质一样,都属于四川串串类,可以理解为穿了竹签的串串。
除了火锅串串外,还有冷锅串串,和四川冒菜类似,只是菜品穿了竹签。钵钵鸡冷串串,和四川凉拌菜类似。所以做之前,你得分清楚,你是打算做哪种串串?不同的串串,底料,味道,经营模式都有区别。
房租
房租这个不好估算,完全取决于你自己选择的位置,一般随行就市,北上广深地区,20平米的小店,加上外卖足以,租金一般都在10万上下徘徊。如果是小城镇的话,租金相对便宜一些。
装修
一般串串店的装修跟你选择的风格有关,50平以内的简装就是1万元左右,精装建议不要超过2万,太高档的话消费者不敢进。毕竟以串为主,如果自己的人脉没有那么广,资源不好的话,格调弄得太高容易引起消费者抵触。
室内设备
收银机、餐具、桌椅板凳、电灯、冰箱、门头、牌匾等,这都是可以估算出来的,自己去照当地销售这些商品的一问便知。这个我就不说大概费用了,每个地区都是不一样的。
其他费用、手续
此外,办理手续可能会需要一些钱,毕竟是食品行业,需要办理《营业执照》、《卫生许可证》之类的,这还是比较重要的,这方面可能会额外需要一些费用,不管什么情况下,都要持证经营。
最后就是额外的支出了,比如水电、物业、卫生等费用,这个不用担心,一般这方面不会投入多少钱。以上就是大概的分析,如果能给出位置、规模、档次,更容易分析。
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