棒阿菡钵钵鸡怎么样

棒阿菡钵钵鸡怎么样？探店初体验。这是一家装修很有格调的钵钵鸡店了，因为离宽窄巷子很近，很多人都是在游完景区后，去找找好吃的。这条街和旁边的奎星楼街，可以称为美食的聚集地了，有很多网红的串串店，火锅店，奶茶店，小吃店等等各种馆子，都能很快吸引人的目光。

在外面看棒阿菡钵钵鸡，我是完全看不出来是吃钵钵鸡的，因为装修得很文艺风，店内装修得像北欧的风格。这种设计很讨喜，让人看着很舒服，靠墙和靠窗边一排都是单人坐的，店内面积不是很大。但是这样的安排利用了边角的空间，店里弄得整整齐齐，给人是很温馨舒服的感觉，不错。

我是5点多到的店，当里店里的入座率还不到一半。可以不到半个小时的功夫，店内已经满座了，口岸好就是不一样，人气兴旺。菜品是在进门后的左边冰柜里，菜品很丰富，种类多，花样多，选好菜后拿给服务员，然后再点想要的汤底就可以了。店里除了传统的红油汤底和藤椒汤底以外，店家还推出了有特色的冬阴功味汤底。

服务员也是强烈推荐这种汤底，于是我就红油味和冬阴汤各来一份，我是红油的忠实观众了，点冬阴功汤底完全是出于好奇，总感觉能吃到冬阴汤就感觉出了国一样。来说说冬阴功钵钵鸡吧，上来之后服务员会给一个小漏斗，说是建议计时完后享用，应该是让菜品有一个入味的时间吧。

之前在电视上看到说冬阴功汤是酸辣酸辣的，不过在这里吃的味道是很入味的，但又不是很浓的酸辣味，说不上来是什么特别的味道，但是很好吃。不过以前我也没吃过，所以也不知道它是什么味道，哈哈。菜品里我的推荐牛肉，脑花是必拿菜，牛肉非常嫩，口感非常好，脑花是在红油里，再配上香香的芝麻，完全没有腥味，香辣香辣的很好吃。

来这里重点要推荐的不是钵钵鸡了，是初心鸡汤饭，这是一种颜值与味道并存的招牌菜了。米饭是糯糯的，有很浓的鸡汤味，饭里还加了火腿肠，最后碗里还用切成花瓣样的胡萝卜来装饰，这样的搭配颜值高，很精制。我望了望周围，都是端上来后不一会儿的功夫就见碗底的，火不火，看那些桌上的空碗就知道了。

点了一份我从来没吃过的小吃，红枣酸奶包，酸奶夹在包子里面到底是什么特别的味道，外面的面是软软的，吃一口浓的酸奶香，味道还不错，能给人留下很深的印象。服务还是不错的，上菜的速度很快，而且在菜品区的每种串串下面都是很贴心的标注上这种串串适合煮在什么样口味的汤底里，服务员也会很耐心的介绍，感觉不错哦。

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