佐冷馋串串香火锅怎么样

概述：佐冷馋串串香火锅怎么样？这家店一直佐冷馋串串香火锅躺在收藏夹的，这次终于得空来吃。就在晶融汇对面，现在这儿不知不觉中已经发展成美食一条街了，各类川味荟萃，在蓉城最中心处激荡起一波一波的美食热浪。反正成都人的命都是火锅给的，我不介意这样的美食街区再多两条。

整体装潢是蓝＋白，墙上壁画、桌椅、手绘体菜单，在保证风格的统一性的同时，视觉上也是比较赏心悦目的，去繁就简少即是多。“一锅两吃”的特色吃法既然都打响了，那就点了招牌：串串锅和番茄锅，菜单上直接勾选碗碗菜和串串，不用自己去选串。串串分3元/6元两种价位，都是5串的分量。

选好之后会全部给你装到烧鸡头端过来，串串点了各类牛肉、排骨等，味型就比较偏外面串串店的味道，牛肉还是多嫩的，排骨比较大坨实在。吃起来火锅口味明显来的更猛烈，牛油味也是突出了的。碗碗菜推荐虾滑和千丝蟹柳棒，虾滑真材实料弹韧饱满，蟹柳棒煮出来一片一片的，回甜感是爱情的味道，素菜点了一个干货拼盘遗憾的没有了。

其他的土豆、藕、笋丝等都表现优秀，看起一小碗一小碗的其实分量还是扎实。番茄汤底的酸味特别突出，回甜感被压住了，加的汤是番茄汤底。本想喝两碗汤的，但有点儿被厚重的番茄酱味道齁住了，拿来煮虾滑、蟹柳、豆芽还是多好吃的。店堂很大，分前后两个场，七点左右开始排队，还有舞蹈和变脸表演来回蹿场，有点儿热闹。

服务员都比较年轻，还是很有礼貌，有什么问题都会放在心上及时解决。每桌单独配备的调料、菜架、签筒、茶水等，都摆放的整齐有序，看起就是很统一和规范的。整体来说，如果你初到成都，准备吃串串，这家佐冷馋串串香火锅就个不错的选择，绝对能给人留下好印象的，也是串串火锅界一张优秀的名片吧。#吃货探店，串出美味#