乐山钵钵鸡里面有什么菜
乐山钵钵鸡里面有什么菜?米或网早在此前,就和大家分享过钵钵鸡店内可售菜品的种类,其实它对菜品并没有特殊要求,一般常见的火锅食材都可以做钵钵鸡。但腥味较大的海鲜类,不建议做。因为钵钵鸡是冷吃,所以不容易避腥味。夏天的话,叶类素菜也建议少买,因为天气热容易坏汤。
昨天刚好路过一个老小区,看到里面有一家钵钵鸡店,就二话没说走过去了。店铺位置不是很醒目,在一个十字路口处的东光小区里面。东光这边基本上都是些老房子,环境一般,门面不大,就只有一个门面,里面只有4张桌子,不过附近有一个东光实验小学,所以这里就算是巷子里的小店,门前的人流量都还是很大的。
因为是老小区,所以这边的生活气息还是很重的,这边的生活也很便利,像各类的小吃店,烧烤啊,火锅都很多,这家乐山钵钵鸡店面不大,但是招牌做得很显眼。门口小车上放着四个大的不锈钢盆子,盆里也是将荤菜,素菜分类有序的放着,钵钵鸡就提前做好了,浸泡在红油里的。
全部都是一块钱3串,价格实惠了,也很受这里学生的欢迎。而且这里只有红油味的钵钵鸡,没有藤椒味的,不过本来我们也喜欢吃重口味的东西,所以只有红油味的也很好啊,而且钵钵里的菜品很多,想吃的荤菜、素菜都有。上面有一层厚厚的红油,芝麻也很多,红油味钵钵鸡的本身不辣,很多学生放学后我看到都会来买几串吃。
我们比较喜欢吃辣的,所以就在干碟上做了功夫,放了很多的干辣椒面,很香。因为以前也是经常吃钵钵鸡,很多时候都是拿了很多,但是味道却不怎么样,最后还剩很多都没吃,所以我们在最开始拿的时候,也只是把想吃的每种只拿了两三串,先尝味道,如果味道好我们再去拿。没想到在吃的时候也给我们了惊喜。
味道不错,也很入味,蘸上干辣椒吃起来更美味了,不记得我们拿了多少串来吃了。只记得老板好像都加了几次的串了,本来只打算随便吃一点的。但是因为太好吃了,我们两人都是使劲的吃,我们都吃得很撑了,两人一共才给了50多,是真的很划算了。就中午饭点那一会,看到很多进来打包带起的,人气挺不错。后面有机会还来吃。
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