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牛华老阿婆麻辣烫怎么样

米或网小编 2019-06-29 13:46:19 516 6

牛华老阿婆麻辣烫怎么样?这家牛华老阿婆麻辣烫店很熟悉,以前是洪七公吃串串,现在略微简改一下变成了乐山小吃荟萃的老阿婆。可能是去年麻辣烫之风突然盛行,火了马路边边麻辣烫牛华八婆麻辣烫,所以大家都开始在起麻辣烫的概念吧。

环境还是很有特色的,红砖灰瓦、房檐斗拱,很多怀旧和反映农耕文化的物件,温水瓶串、蓑衣斗笠,光看着环境和陈设,我觉得是到位了的。只是大厅的空调不是很绐力,到了盛夏时候店里可能会比较热。但愿过段时间来吃,店家能把这个问题解决了,多增加两个大空调吧。

牛华老阿婆麻辣烫怎么样A.jpg

为了节约成本,所以在网上提前团购了个套餐,套餐内容丰富,吃下来很划算。豆腐脑其实看卖相还是不错的,不是牛华豆豆腐脑,应该是蒸肉豆腐脑。乐山牛华豆腐脑的料,用的是烧牛肉的浇头,牛华老阿婆麻辣烫这次的醋似乎放得有点多。

对于爱吃醋的我来说,确实合口味。火锅粉看卖相同样是极好的,我真的喜欢自己加醋。在尝了原味之后,刷刷的倒了小半瓶醋进去,完全不辣了,真的过瘾。叶儿耙可以说是颜值爆表,表皮吃着有点酸酸的味道,但这种酸不是变质的酸,是很可口,发酵后的香酸味。

油炸还过得去,没有五花肉,换的软骨,吃着不腻也不柴。烘糕,呃,真的可以点个赞。蛋烘糕的皮有点脆脆的,里面的芝麻糖能吃出芝麻的香。既然是麻辣烫嘛,所以串串也是吃的重点。要的鸳鸯锅,菌汤鲜美,红锅淡爽不油腻,吃着香辣可口。

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碟子要了个干碟,自助调料台上的蒜泥、花生碎、香菜、青椒等等都比较齐全的。菜品种类还不错,除了热锅串串香,可是还有钵钵鸡,但是没吃,下次有机会来尝试一 下吧。能在一个店里,吃到乐山大部分有代表性的小吃,真的很方便。

总结一下吧,牛华老阿婆麻辣烫的新鸿南路靠近新华公园的餐饮一条街上,堂子很大,到饭点排队的人气有点吓人。去晚了点,排了一个多小时。确实是乐山小吃大全,串串香,钵钵鸡,蛋烘糕,叶儿粑,把把烧,豆腐脑等等。大多菜品味道都很地道惊艳,很不错的体验。

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标签:调料 餐饮
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评论列表

离线来电  5个月前 回复该评论
牛华老阿婆麻辣烫怎么样?这家店是乐山式的串串店,里面有很多特色的乐山小吃 !比如说麻辣味与藤椒味并存的乐山钵钵鸡,特别推荐小牛肉。还有粉蒸牛肉,粉蒸排骨,粉蒸肥肠等等,特别喜欢粉蒸肥肠!还有各种口味的蛋烘糕,各式各样的烤脑花,小碗牛肉等等小碗菜!串串最独特的就是大坨牛肉,分量很扎实,吃起来超级满足!
巴小厨底料  5个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
练习拥抱  5个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
铁树开花  5个月前 回复该评论
资格的乐山串串麻辣烫,味道的确很巴适!鸳鸯锅底越煮越够味儿,红红火火涮烫各类新鲜的,一串一串荤素菜,麻辣香气飘散四周,好吃到爆。
几许温柔佐酒  5个月前 回复该评论
牛华老阿婆麻辣烫真心好吃,汇聚各类小吃锅底颜色鲜明,麻辣鲜香,串串菜品新鲜,特色蛋烘糕肉松海苔味和芝麻白糖都好吃,酥肉脆香吃起非常巴适,粉蒸牛肉非常粑和,很好吃的,各式饮料也特色多。
昏天暗地  5个月前 回复该评论
新鲜出炉的松软蛋烘糕,各种口味都有,咸香的肉松,香浓的奶油,美味可口。 钵钵鸡可是乐山名小吃,也可以在这里吃的爽,口味正宗,香辣的口味,爽口鲜香。 炸串串是种新鲜的吃串串的方式,鲜酥可口,比一般串串很爽口过瘾。

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