糊涂印象老串串好吃吗
糊涂印象老串串好吃吗?每天下班都要路过这家店,听说以前好像是叫胡涂印象老串串,这家胡记好像是升级过的,生意也很火爆,晚上基本上都在排队,所以我去吃的时候,就很早的去了店了,占了位置。在店外就能看到招牌很大,招牌上还有宇宙两个字,显得大气了些,哈哈。虽然也不明白是什么意思,但是给人留下很深的印象。
店内很大,装修风格也很简单,普通的现代装修格调,桌子摆放得很多,店内人坐满的时候,显得很拥挤,想着店家人气这么高,挤挤也没关系了,差不多过了半个小时,店内就坐满了顾客。大厅内闹哄哄的,很像成都的苍蝇馆子了,哈哈。服务员阿姨一直在大堂的一边穿签签,年轻的服务员就在堂内为客人服务。
每个服务看起来都很忙。很多时候都招呼不过来了,所以我们需要什么都自己主动去拿了。我们点的是鸳鸯锅,锅底是20元,油碟是3元一人,锅底上来的时候,能闻到一股牛油味。但不知道是不是一次性锅底,反正锅底端上来的时候,油都是熬好了的,闻着红油的味道还是很香辣的。
白锅里店家也是用心了,能看到锅底里还有一条鲫鱼,为了能让清汤更鲜吧,锅底费还不贵,看来是良心生意人了呀,哈哈。菜品种类还是很多的,有一串一串的菜,也有一些盘菜,串串的话也分了大签签和小签签,大签是1.5一根,小签是0.2一根,看着价格还是不贵的。但是当我拿菜的时候,看到很多荤菜都是2根签及以上。
不过来吃串儿就要吃得享受,所以拿菜的时候就没有考虑价格的问题了。看着这些新鲜的菜品,拿的时候都是一把一把的拿了,每根签上的菜品分量还是很大的,很实在。还好我拿了很多的牛肉串和排骨串,因为没过多久就听到有顾客说,老板没有牛肉和排骨串了,还是等了一会时候才上的菜呢。牛肉、排骨、郡肝、五花肉都很好吃。
牛肉串的种类我拿了麻辣味和五香味的,个人感觉还是麻辣味的更好吃,牛肉很嫩,麻辣味的口感更好,不喜欢吃辣的朋友会喜欢吃五香味。排骨,很想表扬一下店家了,良心店家,排骨都是精排,很厚的肉感,吃起来很棒,而且腌料都很入味,值得推荐了。郡肝,很脆,很有嚼劲,朋友是很喜欢吃了,拿了一次又一次。
她说吃这个东西就是要上瘾,吃了还想吃,所以每次吃都要吃到完全吃不下才会停下来。五花肉,吃串以前我很少吃五花肉,总觉得不会很入味,结果我错了,五花肉非常好吃。吃在嘴里的肉汁,真的不错。总的来说还是非常不错的,看着菜品区那里的光盘就知道了,如果不好吃,也不会这样了吧,所以还没来吃过的朋友,可以来尝试一下哦。
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