洪七公串串香多少钱一个人
洪七公串串香多少钱一个人?人均也就50-70元吧。以前刚从学校毕业出来上班的时候,第一个工作地点就是在成飞大道这边的工业园区里,当时那里的地铁都还没有呢。来这家洪七公串串香吃串串,完全就是在网上看到的,看大家的评论都还不错,而且店名也很有武侠风格,我就很好奇在这种武侠风格的串串店里,到底会是一个什么样的风味。
当我再次来到这边的时候,这边的地铁已经开通了,虽然现在在成都的其他地方上班,但是想到要回到当初最开始上班的地方,内心还是有一点小小激动的。黄色的店面招牌,很醒目,但是从店外看不出什么特色的装修。门外也是摆放有几张餐桌,上面搭着棚,还有一些盆栽做装饰,店面都是很干净的,很舒适的。
进到店内,我真的是仿佛进到了武侠中的那种客栈的感觉,堂内很多假花装饰,古色古香的感觉,而且每个墙面上都有壁画,画的都是武侠人物,和店名到是还有呼应。锅底点的是牛油红锅,汤底是用砂锅装的,当时我还看到隔壁桌的鸳鸯锅,不是对半装的,而是红汤多,清汤少的那种鸳鸯锅底,作为一个四川人,还是觉得吃红锅更过瘾了。
我一直对火锅串串分不清,觉得串串就是穿着串的吃的火锅。吃串最离不开的当然是牛肉了,所以店内主打的也是牛肉串串系列,洪七公家的秘制牛肉串,看来是很畅销的菜品了。牛肉的种类也很多,像香菜的,折耳根的,芹菜的,豇豆的,韭菜的等等,好像没有你吃不到,只有你想不到的。
没有它裹不了的串,新鲜的牛肉码料后,夹着各式各样的菜,在红锅的翻滚的煮着,很入味,牛肉口感很嫩,裹着不同菜品的牛肉,口感吃起来也是不一样的。还有一种牛肉就是麻辣牛肉,是一份一份的,那上面,真的是肉眼看到的,除了辣椒还是辣椒啊,完全看不到牛肉,据说味道也是杠杠的,麻辣味十足,吃在嘴里都要冒火的节奏了,所以只拿了一份尝尝味道。
菜品中还值得一提的就是五花肉了,是变着花样的五花肉,也是和牛肉一样,像豇豆啊,贡菜啊那些都夹在五花肉里 ,吃起来也是另一番口味。菜品里的鸡翅、鸡爪、鳕鱼等等吃起来都不错,鸡翅和鸡爪我都是煮到最后才吃的,吃到嘴里骨头就是可以吐出来的那种,爽滑可口,一抿就吃到,这就是我喜欢的味道。
店内生意很好,一直都是满座的情况,轮桌也轮得快,服务员态度也很好。一直都能听到店内的顾客叫服务员服务员,这些服务员都没有不耐烦的情况,都是吆喝着来了来了,服务都很周到。来这里吃也是一种享受,人均也就50元左右,所以下次再着朋友过来一起吃。消费也不高,值得体验。
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