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乐山钵钵鸡排名前10

米或网小编 2019-05-18 13:54:13 1695 7

乐山钵钵鸡排名前10?某网友询问小编如是问题。让小编一下子无从回答,因为没有哪个权威机构做过这样的排名,当下也没有一个客观的评判标准,所以确实不太方便去回答这个排名。只是在小编个人主观印象中,成都生意很好的一家钵钵鸡店,在草堂路。火了很多年,他周边的钵钵鸡店老板换了一拨又一拨,他家依旧我行我素的红火。

除此之外,叶婆婆的品牌知名度,也是有目共睹的。在乐山、成都等地,都有多家直营分店。今天小编姑且分享一篇,某吃货提供给米或网的一篇钵钵鸡探店内容吧。

这段时间我对钵钵鸡是爱得不得了,之前一段时间很喜欢吃火锅串串,这段时间就钟情于钵钵鸡。这家乐山钵钵鸡位于红牌楼这边,高升桥东路那边,之前我上班路上坐公交都会从这里路过,但只是路过,一次都没进去吃过。正好今天和朋友约着一起来这些踩踩点,其实红牌楼这边吃的东西很多,不过这边的美食店都更新换代得快。

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但是这家乐山钵钵鸡从我第一次从这里坐车路过的时候就看到过,到现在已经是开了很长时间了。这家钵钵鸡铺面不大,装修也很普通,就是刷白的墙面,在墙上挂了一个菜单价目表,店内只有四张桌子,门口位置有一张桌子上放着钵钵鸡的盆子。这个是我在店内看到的所有的东西了,但是因为这家的味道很好,生意也还不错。

轮桌也很快,看来老板没有把时间精力花在各种装修设计上,主要把精力都放在菜品的味道上了。店里除了钵钵鸡以外,还提供主食蛋炒饭,稀饭,豆汤饭,白米饭这些,这些主食都是和钵钵鸡都很搭,我看到菜单上还有混沌和水饺,不过中午好像吃这两样的要少得多,基本上都是吃钵钵鸡的。

门口的两个大盆子里放满了串串菜,我看到钵钵鸡只有红油味的,没有藤椒味的,可能是红油味的更合大众的口味,所以就主推红油味的吧。看到盆里的菜品,给人的第一感觉就是红油很少,芝麻还是很多的,当时我就在想,红油少的钵钵鸡,味道会不会好吃呢?我是心里带着疑问去挑选这些菜的。

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把我喜欢吃的牛肉,莴笋尖,毛肚,郡肝,鸡翅,鸡爪,藕片等等,每种喜欢吃的菜都拿了几串,我选好菜后,菜品拿给老板,原来老板还要在盆里加东西。老板是先舀了一些汤在我的不锈钢盆里,然后再加入老板秘制的红油,原来红油是要单独放的啊,怪不得那两个大盆里的红油那么少。当加了几勺红油后,不锈钢盆里的汤料一下子就变得红亮了。

味道也比刚开始拿出来的时候要香得多,上面再浮上一层炒香芝麻。我们还一人点了一份蛋炒饭,这样配着来吃。另外我还弄了一碟干碟,老板介绍说这个辣椒面是他们手工打出来的,没有加任何的添加剂,所以干碟吃起来格外的香。特别是鸡爪,鸡爪是去了骨的,蘸上蘸料吃着更爽口。没想到在不经意间发现的这家钵钵鸡店,很意外的给我了惊喜,看来藏在成都大街小巷的美食有很多。

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标签:鸡爪 菜单
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评论列表

鬼猫稳情人  7个月前 回复该评论
好吃的钵钵鸡太多了,开店考察最好是到成都实地吃吃。很不错的,上次和朋友一起来吃的, 一直惦记着鸡汤饭,这一次去的时候人还是陆陆续续的挺多的,强烈推荐鸡汤饭和香辣钵钵鸡,味道非常的可以,还可以在成都吃不到正宗的乐山钵钵鸡,位置也不偏挺好找的,总的来说一个字赞。
巴小厨底料  7个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
散友于夏  7个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
海绵宝宝的笑  7个月前 回复该评论
根本就不存在什么乐山钵钵鸡排名,很多都是一些商家自己搞的软文。随便弄几家钵钵鸡品牌进去,然后把自己也加上去,排到前面。哈哈,不要相信排名,要自己去尝。
江山如画  7个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
俗世的途客  7个月前 回复该评论
那天吃了一家,原本只是想填饱肚子,不想味道很好诶!分量够够的,钵钵鸡红油超正,可选择性超多,味道很巴适。红糖糍粑甜而不腻,饺子稍微逊色一些,不过也好吃吃!服务也很热情,整体来说,值得推荐!
女人如花  7个月前 回复该评论
小编这位仁兄是要学技术吗?我自己就是做钵钵鸡店的,在清溪路这边。也是全年在教学员,味道绝对安逸,小编是否可以推荐一下子嘛?我教的学员也有上百个了,干得好的学员,开分店的也有,欢迎过来尝味道,深入交流哇。

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