乐山钵钵鸡排名前10

乐山钵钵鸡排名前10？某网友询问小编如是问题。让小编一下子无从回答，因为没有哪个权威机构做过这样的排名，当下也没有一个客观的评判标准，所以确实不太方便去回答这个排名。只是在小编个人主观印象中，成都生意很好的一家钵钵鸡店，在草堂路。火了很多年，他周边的钵钵鸡店老板换了一拨又一拨，他家依旧我行我素的红火。

除此之外，叶婆婆的品牌知名度，也是有目共睹的。在乐山、成都等地，都有多家直营分店。今天小编姑且分享一篇，某吃货提供给米或网的一篇钵钵鸡探店内容吧。

这段时间我对钵钵鸡是爱得不得了，之前一段时间很喜欢吃火锅串串，这段时间就钟情于钵钵鸡。这家乐山钵钵鸡位于红牌楼这边，高升桥东路那边，之前我上班路上坐公交都会从这里路过，但只是路过，一次都没进去吃过。正好今天和朋友约着一起来这些踩踩点，其实红牌楼这边吃的东西很多，不过这边的美食店都更新换代得快。

但是这家乐山钵钵鸡从我第一次从这里坐车路过的时候就看到过，到现在已经是开了很长时间了。这家钵钵鸡铺面不大，装修也很普通，就是刷白的墙面，在墙上挂了一个菜单价目表，店内只有四张桌子，门口位置有一张桌子上放着钵钵鸡的盆子。这个是我在店内看到的所有的东西了，但是因为这家的味道很好，生意也还不错。

轮桌也很快，看来老板没有把时间精力花在各种装修设计上，主要把精力都放在菜品的味道上了。店里除了钵钵鸡以外，还提供主食蛋炒饭，稀饭，豆汤饭，白米饭这些，这些主食都是和钵钵鸡都很搭，我看到菜单上还有混沌和水饺，不过中午好像吃这两样的要少得多，基本上都是吃钵钵鸡的。

门口的两个大盆子里放满了串串菜，我看到钵钵鸡只有红油味的，没有藤椒味的，可能是红油味的更合大众的口味，所以就主推红油味的吧。看到盆里的菜品，给人的第一感觉就是红油很少，芝麻还是很多的，当时我就在想，红油少的钵钵鸡，味道会不会好吃呢？我是心里带着疑问去挑选这些菜的。

把我喜欢吃的牛肉，莴笋尖，毛肚，郡肝，鸡翅，鸡爪，藕片等等，每种喜欢吃的菜都拿了几串，我选好菜后，菜品拿给老板，原来老板还要在盆里加东西。老板是先舀了一些汤在我的不锈钢盆里，然后再加入老板秘制的红油，原来红油是要单独放的啊，怪不得那两个大盆里的红油那么少。当加了几勺红油后，不锈钢盆里的汤料一下子就变得红亮了。

味道也比刚开始拿出来的时候要香得多，上面再浮上一层炒香芝麻。我们还一人点了一份蛋炒饭，这样配着来吃。另外我还弄了一碟干碟，老板介绍说这个辣椒面是他们手工打出来的，没有加任何的添加剂，所以干碟吃起来格外的香。特别是鸡爪，鸡爪是去了骨的，蘸上蘸料吃着更爽口。没想到在不经意间发现的这家钵钵鸡店，很意外的给我了惊喜，看来藏在成都大街小巷的美食有很多。

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