大签门火锅串串建设店怎么样

大签门火锅串串建设店怎么样？要说到建设路一带，吃的各类餐馆很多，像这条第五大道这条街上，吃的东西非常多，可以是生意最好的还是火锅店和串串店了。这两类的店内都是坐满了顾客，特别是下面我要介绍的这家店了，大签门火锅串串店，就在十字路口的边上，一看店面的门面，就有一种别样吃串串的感觉。

因为在门口处放了一台老式的点唱机，一个复古绿皮沙发，然后放着以前民国时代的音乐，很有感觉，真是别有一番风味。我和朋友是慕名来吃的，因为店家的装修风格，我们很想过来体验一下，所以就来了。进到店内，店里配着老上海的音乐，我一路哼看歌进到店里，店内如同门外给人的感觉一样，装修都很贴近店名：大签门。

四周看去，青砖装饰，墙上都是满满的画报，画的都是以前老上海时期的画面。店中间专门有隔开一个区域抬了一个舞台，上面有一个老式的黄包车，两个油纸伞，还有凳子，进店后给人一种满满的年代感，很有复古气息。我们是中午去的，去的时间比较早，店里的人还不多，我就特意选了一个靠墙的位置坐下。

墙上的老上海街道，画面感很墙，就好像我就在那样的街道上吃火锅串串一样，我是完全被带入了这样的情景中了。点的红锅，这里的特色就是，锅是用的砂锅，煮开后，能有效保持温度，牛油锅底还没煮开就能闻到香味了。在等锅开的时间里，我们就去拿菜了，菜品区那里可以仙气十足呀，冒着雾气，浓的时候连拿菜都看不清了呢。

老板为了保证菜品的新鲜度，可谓了用了心的。还有一点用心的就是，在每种菜下面，都有标注煮多久就能吃，这种小贴士给人感觉很暖心哦。选菜的时候也是，菜品非常多，拿菜的时候就像是在逛街。左逛逛右逛逛，总会拿到自己想吃的菜吧，一串一串的很多摆在冰柜里，还有一碟一碟的菜，想吃什么拿什么。

牛肉串的种类很多，夹着香菜、韭菜、芹菜等等，种类很多，喜欢吃牛肉的朋友会非常喜欢的。牛肉很嫩，麻辣味也够味，不过我最喜欢的还是无骨鸡爪了，首先码料很入味，煮熟后蘸着油碟或干碟一起吃，我一次性都能吃很多串呢。毛肚也很好吃，都去拿了好几次了，有时候觉得那一份能多装些就好了，就可以少去拿几次了。这是一次非常好的体验，味道好，环境好，服务好，菜品好。

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