大签门火锅串串建设店怎么样
大签门火锅串串建设店怎么样?要说到建设路一带,吃的各类餐馆很多,像这条第五大道这条街上,吃的东西非常多,可以是生意最好的还是火锅店和串串店了。这两类的店内都是坐满了顾客,特别是下面我要介绍的这家店了,大签门火锅串串店,就在十字路口的边上,一看店面的门面,就有一种别样吃串串的感觉。
因为在门口处放了一台老式的点唱机,一个复古绿皮沙发,然后放着以前民国时代的音乐,很有感觉,真是别有一番风味。我和朋友是慕名来吃的,因为店家的装修风格,我们很想过来体验一下,所以就来了。进到店内,店里配着老上海的音乐,我一路哼看歌进到店里,店内如同门外给人的感觉一样,装修都很贴近店名:大签门。
四周看去,青砖装饰,墙上都是满满的画报,画的都是以前老上海时期的画面。店中间专门有隔开一个区域抬了一个舞台,上面有一个老式的黄包车,两个油纸伞,还有凳子,进店后给人一种满满的年代感,很有复古气息。我们是中午去的,去的时间比较早,店里的人还不多,我就特意选了一个靠墙的位置坐下。
墙上的老上海街道,画面感很墙,就好像我就在那样的街道上吃火锅串串一样,我是完全被带入了这样的情景中了。点的红锅,这里的特色就是,锅是用的砂锅,煮开后,能有效保持温度,牛油锅底还没煮开就能闻到香味了。在等锅开的时间里,我们就去拿菜了,菜品区那里可以仙气十足呀,冒着雾气,浓的时候连拿菜都看不清了呢。
老板为了保证菜品的新鲜度,可谓了用了心的。还有一点用心的就是,在每种菜下面,都有标注煮多久就能吃,这种小贴士给人感觉很暖心哦。选菜的时候也是,菜品非常多,拿菜的时候就像是在逛街。左逛逛右逛逛,总会拿到自己想吃的菜吧,一串一串的很多摆在冰柜里,还有一碟一碟的菜,想吃什么拿什么。
牛肉串的种类很多,夹着香菜、韭菜、芹菜等等,种类很多,喜欢吃牛肉的朋友会非常喜欢的。牛肉很嫩,麻辣味也够味,不过我最喜欢的还是无骨鸡爪了,首先码料很入味,煮熟后蘸着油碟或干碟一起吃,我一次性都能吃很多串呢。毛肚也很好吃,都去拿了好几次了,有时候觉得那一份能多装些就好了,就可以少去拿几次了。这是一次非常好的体验,味道好,环境好,服务好,菜品好。
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