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串串香加盟前景怎样

米或网小编 2019-04-25 14:06:13 201 7

串串香加盟前景怎样?这是很多准备加盟串串香,或者说是即将踏入串串香行业的朋友们很迷茫的问题,信息的便利让我们传播的更快,但也让我们更加无法抉择,无所适从。事实上,万变不离其宗,“尊重市场”是最科学也是最根本的导向。米或网小编认为,串串香行业的未来如何,我们或者可以从这几个方面来看待。

1、规模

未来具备竞争力的一定是体量相对较小的餐饮项目,竞争力不仅仅是“盈利能力”,很多层面上是“成本问题”和“止损能力”。大家可以看到,近两年来,多少我们曾经心目中的餐饮巨头轰然倒下?过大的体量会影响运营的灵活性,应对危机的应变效率。

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2、品类

未来以来,80、90后为主,00后跟上的消费主张已然来了。在品类上,我认为“小而美”一定优过综合性的串串香店。因为这批消费者不太看排场,更加遵循内心的选择。啥都做,远不如做一样精一样。尤其是随着外卖市场的铺设,坐城东吃串串香,外卖一家城西的冷饮的情景不在新鲜。

3、硬件

随着监管力度和城市化的发展,硬件上一定是重设计、重装修、重就餐环境的。“苍蝇馆子”虽然往往生意不错,但会逐步被市场淘汰。新消费者来讲,情怀也需要包装,原汁原味也需要改良。

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4、概念

现在很多串串香店老板,已经在学会为自己的产品甚至自己的品牌赋予概念。在解决产品本身的“美味”属性后,似乎在给它加点什么就会更好卖一些,或者说更能卖个好价钱。所以,未来,优秀的店铺、优秀的产品一定是会说话的,这里有几个关键词给大家参考“健康”、“个性”、“食客参与”、“原生态”、“工艺反璞”。

至于,我们串串香店应该怎么做?我相信回归产品本质是长久之道。如果只是停留在包装、宣传、噱头的层面,必定无法长远。

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标签:装修
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评论列表

不爱了滚  7个月前 回复该评论
串串香加盟前景怎样?未来包括串串香在内的餐饮行业,AI和VR会成为风口,餐饮可能会成为科技的第一实验场,未来将出现大批量的人工智能和视觉冲击场景餐厅,不仅仅是高档餐厅的独有专利!科技和餐厅体验的完美结合,将会在明年,逐渐开始大规模应用于餐饮市场!
巴小厨底料  7个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
夜阑珊  7个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
花开花落  7个月前 回复该评论
将来的串串香店没有特色绝对不会吸引人,只要你有特色,味道独特。到什么时候都不会被市场淘汰。
混沌与秩序  7个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
解读青春  7个月前 回复该评论
其实串串香行业是失败率最高的一个行业。如果没有自己的核心竞争力,没有自己独到之处千万不要趟这个浑水。在这里我有个建议,一不要盲目跟风,二不要盲目加盟。
只属于我  7个月前 回复该评论
开串串香店想要在行业有一席之地无非就是老生常谈的那些问题,一是地段,二是装修风格,三是管理,四是出品,能把这几样都做好谈何容易,愿我们再接再厉吧。

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