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春熙路乐山钵钵鸡怎么样

米或网小编 2019-04-25 592 7

春熙路乐山钵钵鸡怎么样?这家店真是要七道拐八道弯才能找到,以前是我的一个朋友大街穿小巷的带我来吃的,以前还没有门面,就在过道上摆的小摊。现在听朋友说已经有了一个门面了,不再是小摊贩。周末和男友逛完春熙路,累了饿了就突然想到之前有来吃过的这家乐山钵钵鸡,我们是把导航导到店铺。

可是导航系统只能导到附近的位置,于是我们就把车开到总府路上,找了个位置停下。跟着我记忆中的路来走,这个巷子走到另一个巷子,再沿着往里走,里面有很多的小吃店,走到路口左转就到了。店铺就在拐角处,很小的一个门面,在一个老的居民楼下面,是典型的苍蝇馆子类了,没什么装修,就好像清水铺面一样。

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不过店内打扫得很干净,餐桌和餐具都很干净,而且店内的光线非常好。虽然店面小,很敞亮。老板人很热情,里面基本上都是拼桌坐的,老板主动去调节座位,安排好位置给我们坐下后,先上了干碟子,门口放了口大锅,统一在里面煮菜,旁边还放有一盆辣椒面,我们的干碟就是在那里打的,里面还放了些芝麻。

我和男朋友都是无辣不欢,所以直接就点了麻辣红油味的钵钵鸡,而且我们还把干碟拿给老板让多加点辣椒面呢。菜的话,品种还算是齐全了,荤菜相比素菜来说要少一些,一眼看上去素菜是超多的,我负责拿素菜,男友负责拿荤菜。选好后拿给老板在大锅里煮,煮好后撒上很厚一层芝麻再端上来。

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我们坐了一小会,就上菜了,看到钵钵里的菜,因为太饿了,所以迫不及待的吃了些。男朋友还要了一份米饭,说这些菜下着米饭吃正好,因为是刚煮好的。菜,不像在其他地方吃的提前浸泡好的,不过这个吃起来更合我们的胃口哦。吃到一半,我觉得单吃钵钵鸡有一点点的油腻,于是我也要了一碗米饭,配着吃最好。

菜品里最值得推荐的是鸡翅和鸡爪了,牛肉我觉得都很平常了。鸡翅和鸡爪老板煮得很熟,吃在嘴里可以一下子就把骨头剔出来的那种。还有就是因为在热锅里煮的,锅里的汤汁味道和之前码料的味道完美的融合,不蘸干碟的话辣味不浓,但是裹上一层辣椒面和芝麻,辣得过瘾,吃得过瘾。

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再来一口白米饭,好吃得简直挺不下来,我记得男朋友当时就吃了三碗饭呢,他说,环境看起来不咋地,但是被它的味道征服了,以后常来吃。在春熙路这样的地段,想吃到既便宜味道又好的小吃,这家是我大力推荐的一家,每串是0.75元,要来吃的朋友们一定要错过饭点的时间哦,不过人太多了,以免等太长的时间。#吃货探店,串出美味#

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标签:小吃
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评论列表

暖意序言  1年前 回复该评论
也在春熙路吃过钵钵鸡,太古里外面,临街店铺。交通方便、非常好找。装修是简洁明亮的田园风格,服务员都干净清爽。不足在于放菜的柜子没有门,夏天虫子什么的让人担心。红油味香而不辣,杭州的小朋友挺满意的。串串种类少但是质量高。小菜特别表扬冰粉和凉糕,还打包带走咯。
巴小厨底料  1年前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
坦荡荡  1年前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
独有的温柔  1年前 回复该评论
点了番茄饭,酸酸甜甜的,很好吃。可选的菜的种类也很多,上菜速度也很快。餐桌上还摆放了小花和多肉,环境很好,而且这次去的时候还有专门放竹签的木桶了,感觉店家很用心。
薰衣草  1年前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
单身真好  1年前 回复该评论
有一家环境很好,干净卫生,装修挺有风格,清爽整洁。味道挺好,土豆特好吃,卤翅尖入味了。吃的藤椒的钵钵鸡,椒味足味道不错。再来碗鸡汤饭特爽。去的比较早,有3桌人,上菜挺快,服务也很棒,赞一个。分量足,团的两人餐,人吃的挺饱,不错!
栀子花  1年前 回复该评论
这家店很不错的,店面不大但是装修挺好看,装菜的小篮子超级可爱的。我们三个人来吃了,多加了一份番茄饭,吃的超级饱,份量太足了吧,土豆和鸡翅真的超级好吃,之前试过卤蛋也不错,来了几次了,下次再来。

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