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嘉州六阿婆钵钵鸡八宝街店怎么样

米或网小编 2019-04-12 33 7

嘉州六阿婆钵钵鸡八宝街店怎么样?刚过完清明小长假,便约着同事一起出来解馋了。这个嘉州六阿婆钵钵鸡八宝街店位置很好找,导航导到新城市广场的,就在那附近。店铺整体给人的感觉是很精致,就像一些咖啡店一样。一同事说,不看店的招牌,还真以为这里是喝咖啡的地方呢。进店后,店内很宽敞,灯光很明亮,暖暖的。

我们一行4 人,正好是一桌,本来店内的位置都不是特别多,我们落坐的时候就只有2、3张桌空桌了。过了几分钟的时间,店内就已经满座了,看到服务员都是忙不停的在给客人加茶水,为顾客服务,服务员也忙不过来,所以我们就自给自足啦。没等到茶水,我们就迫不及待的去拿我们喜欢吃的菜的。

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冰柜很大,里面都放满了各式各样的菜品,菜品很新鲜。唯一不好的,想给老板提意见的就是,有些菜和肉我们也不认识,基本上会靠蒙的,有标注是什么菜的话,大家看到这个是什么菜,想吃就会拿来吃。我记得拿的时候,牛肉我都分不清到底是在哪里,问了服务员才知道的。素菜还好,很多都认识。不过我们是来解馋的,管它认不认识呢。

先拿了再说,很快,一人拿一点,满满一大盆了。拿给服务员后,我们4人都一口同声的点了红油味的。红油味的麻辣味道很浓,主要是辣香,不麻,很香,所以我们很喜欢吃。其他小吃,点了一份蛋炒饭,一份小汤圆。没过几分钟,钵钵鸡就端上来了,上桌后,服务员说让等3分钟后再吃,这样菜品会更入味一些。

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我们在等的时候也不会无聊,墙上有投影仪,看着看着时间就过了,挺快的。最后来说一下味道吧,经典红油味,上面很多的芝麻,看着就很可口,牛肉很嫩,但也很辣,应该是辣味码料入肉里面了,简直是辣得爽口了。土豆片和藕片不错,脆脆的,不是很辣,口感很好,吃到最后我是因为太辣了,就点了一份鸡汤饭,想吃点清淡的解辣,不错。

一大碗的钵钵鸡,我们4个人一会就解决得差不多了,休息一会,聊会天,吃点钵钵鸡,吃点其他的小吃,挺享受这种感觉的。蛋炒饭4人吃了一份,很香。不得不说的就是醪糟汤圆了,浓浓的醪糟味,里面还有一个鸡蛋,我因为吃了鸡汤饭,这个就吃不下了。不过同事说非常好吃,老板也很大方,放一整个鸡蛋在里面,很实惠了。推荐大家来吃哦。

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标签:味道
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嘉州六阿婆钵钵鸡八宝街店怎么样?很地道的乐山味道,有红油和藤椒两种味道选择。牛肉在红油的浸泡下,鲜嫩多汁,爽口而不绵。这家的牛肉串串必须推荐,一根签签,一过坨牛肉,划得来。蔬菜这些也比较好吃,满满一层芝麻铺面汤料表面,确实香。
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有红油和藤椒味,我比较喜欢红油。上菜很快,泡三秒就可以吃啦,很入味,太重了。钵钵鸡就是这一盆红油上面,满满的白芝麻,串都是熟的,直接放在红油里,瞬间浸泡,太好吃了。
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
嘉州六阿婆钵钵鸡的红油真的惊艳到我了,色香味俱全。而且丝毫不觉得辣,还有一种回甜味。其他小吃我只点了一份冰粉,别看一点配料没有,但是红糖味很醇,还推荐薄饼,蛋炒饭这些。
装修比较清新,这家钵钵鸡店和其他地方不一样,他家是自己到冰柜选菜,然后再放到油料里泡。感觉是更加卫生,不过缺点就是有点不入味。要了两个干碟子,蘸着吃挺不错。

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