首页 > 行业信息 > 冒椒火辣为什么这么火

冒椒火辣为什么这么火

米或网小编 2019-04-01 1822 7

冒椒火辣为什么这么火?冒椒火辣,相信在成都喜欢吃串儿的朋友,对这个名字一定不会陌生。这家红得大街小巷的网红冷锅串串店,已经有很多分店了,而且每家店的生意都很火爆。为什么会如此火呢?小编觉得除了味道外,与它的线上线下营销密不可分。一般的串串店的顾客群体,主要是周围三公里范围内的固定人群。

而冒椒火辣的顾客群体,以流量顾客为主。住城东的,有可能为了吃一顿冒椒火辣,跑去城西。而今天小编探店的当然这家冒椒火辣太古里店不例外哦,店里人都挤满了,店外也有很多人排队。我为了不想排队,就早早的领了号,去太古里周边逛了逛,等到差不多开店的时候,我就过来了,正好赶上吃饭的点,哈哈。

201904010.jpg

店内环境一般,摆放紧凑的小桌子小凳子。望眼过去,发现在这家店来吃的基本上都是些年轻人,年轻人在一起聊着天,唠着嗑,时间打发得也很快。特别要提醒一下哦,毕竟是冷锅串串,所以一次性拿串一定要拿够哦,因为后厨煮的时候也是排号的,如果没拿够,后面再拿去煮的时候又得排队。因为生意太好,排队的时间就长了,建议一次性拿够吃一顿的。

当服务员端着满满一大盆上来的时候,真是太开心了,我是一个很喜欢吃荤菜的人。所以盆里的串串主要是以荤菜类为主了,各种的牛肉串串,排骨掌中宝串串类,闻着是很辣的味道,不过吃起来还好,不是那种辣得不能接受的辣味。我拿了干碟油碟两种,觉得太辣的时候就蘸着油碟吃,裹着香油和配料一起吃,不会特别辣,但是很香,吃得也很过瘾。

味道最好的还是冒椒火辣的小碗菜了,小碗菜特别够味,像鹌鹑蛋、兔腰,兔腰不是经常吃,不过吃起来口感还是很嫩的,没有什么其他的味道。不一会的时候,鹌鹑蛋和兔腰就已经光盘了,下次来吃还会再点小碗菜的,算是必点菜了哦。因为在别家店里是吃不到这种味道的,果然还是重口味的东西最适合我呀。

201904011.jpg

火锅粉是我吃火锅串串的时候必吃的菜,来这里吃最后一定要吃一份火锅粉了,不吃总会觉得会少点什么呢。火锅粉是正好煮熟,吃在嘴里还很Q弹,糯糯的,很好吃,麻辣味也带劲。看别桌的朋友都说太辣了,不能吃了,可正合我的味呀,好吃,推荐给喜欢吃辣的朋友们哦,一定不会来错的。

冒椒火辣有服务还是不错的,服务员都穿着统一,也很热情,动作也很利索。因为人多,轮桌也很快,所以马上会有服务员收拾桌子为下一桌的客人服务,所以总体感觉都很不错哦,下次还会再来吃的。大家觉得冒椒火辣为什么这么火呢?你有什么观点,欢迎踊跃发表意见参与讨论吧。

>>>更多开店经验及技术问题,欢迎加入米或网VIP:串串香冷串串QQ群109500665,讨论交流!并可免费下载群文件上百个开店技术资料!特别说明:群费是个门槛【即将上调。加群请看群简介,按说明付款和申请】,群文件内容将持续更新,鼓励大家为价值付费!另,群内涵盖加盟培训、底料销售、经验交流等功能!

标签:油碟
米或网图片

评论列表

踏马寻菊  3个月前 回复该评论
冒椒火辣为什么这么火?冒椒火辣可真的是带火了,整个魁星楼的餐饮,现在周边也开了不少串串店了。前天冒椒火辣最火吧,我感觉它是借上了移动自媒体的东风,宣传推广做得极好。前几年朋友圈、公众号上很多他们的美食信息。
巴小厨底料  3个月前 回复该评论
巴小厨厂价直供:串串香(火锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
南萱儿  3个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
雨后初晴  3个月前 回复该评论
可能真的被炒起来了,牛百味的凉菜真的非常好吃。但是串串本身,我觉得味道还可以,不过不至于那么神。当天4点半去店里,还空了一大半,5点多就排了一百多号了。晕倒!总而言之,到成都必打卡的一个店。
罗衫轻袖舞  3个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
独行侠  3个月前 回复该评论
也去吃过吧,心心念念了好久。虽然辣,但是特别过瘾,兔头和土豆都好吃!下次一定要去尝尝脑花,串串都是6毛一根,和姐妹两个人去吃的,吃了80多。可以先点些小菜,少拿些串串。
稻草芭比  3个月前 回复该评论
火就是因为好吃呗!每一样单子上的小菜,都太值得推荐了,绝对没有坑。每一样都好吃,粉儿,够劲道!串串刚开始要了一些,后来怕不过瘾,又加了一倍。香菜牛肉是挚爱,并且好吃不贵,物美价廉。

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。