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四川叶婆婆钵钵鸡味道好吗

米或网小编 2019-03-23 13:57:12 475 7

四川叶婆婆钵钵鸡味道好吗?之前吃过建设路上的叶婆婆,当时就觉得在成都能吃到正宗的乐山钵钵鸡味道是很惊奇的。因为以前想要吃乐山的小吃,都是去到乐山本地玩的时候才能吃到,现在在成都也能吃到这个味道,心里就很开心。最近和同事加班到晚上8点,商量着去吃钵钵鸡,正好公司就在人民南路,离叶婆婆很近,所以就开车过去吃。

到店附近的时候能看到店里有很多顾客,那里就是很不好停车,看到那里是停满的车,就在离店不远处找了一个停车场停好车,走路过去吃的。叶婆婆钵钵鸡店内摆了很多桌椅,很紧凑,都是木质的。主要是以原木色为主调颜色,墙面是以红砖色彩为主调色,和建设路店的装修风格差不多,灯光很亮,整体给人的感觉还是很不错的。

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老板在装修上也是花了心思,也下了成本,装修成一个很上档次舒适的钵钵鸡店,所有灯光打开,感觉店面就很干净整洁,环境不错。乐山钵钵钵鸡创始于1980年,一直以来乐山的钵钵鸡就很出名,叶婆婆因为注重乐山原来的味道,所以叶婆婆在成都也是广泛出名。现在已经开了4家分店了。

而且每个店面都是装修得很有格调,不像以前吃的路边摊的感觉。菜品都是放在冰柜里的,种类很多。不同的菜品串的签子数量也不一样,有的是一根签,有的是两根、三根签,不过结账的时候都是0.7元一根签,选好菜后拿给服务员,服务员给后厨制作。钵钵鸡有藤椒味和红油味两种口味,最受欢迎的还是红油味的。

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因为在店里吃钵钵鸡的顾客,我们看了一下,桌上基本都是红油的钵钵,当然啦,我们也点的红油味道。红油的钵钵鸡,上菜很快,汤底是加热的,这点老板还是很贴心了。钵钵里的红油有很厚的一层,红亮亮的,上面撒了很多的芝麻,闻味道就能闻到香辣的味。让人不管从感观上,还是从味道上都让人食欲大增,香料味很足。

吃起来辣度对我来说是刚刚好,很辣,很香,但并不是那种吃了不能接受的辣。然后招牌的炒饭和鸡汤饭各点了一份,味道也不错,很香,好吃,甜点是点了红糖冰粉。话说这几天吃冰粉是有点不搭,但是在吃得火热的钵钵鸡店里,冰粉却很受大家欢迎,因为吃着香辣的钵钵鸡,再配上一碗冰粉,即解辣又爽口,真心叶婆婆钵钵鸡推荐给大家。

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标签:装修
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评论列表

微光少年  9个月前 回复该评论
四川叶婆婆钵钵鸡味道好吗?叶婆婆的经过这么多年的摸索,已经形成了一套流水线操作了,找到号码位置先选菜,再点口味。回到位置马上有人来点小吃酒水,再等不了几分钟钵钵鸡就端上来了。藤椒味的吃多少都不腻,再下碗蛋炒饭,巴适。
巴小厨底料  9个月前 回复该评论
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王王定天下  9个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
烟花  9个月前 回复该评论
吃过叶婆婆,红油味的要等一会再吃,味道更浓。藤椒的貌似更辣一些,饮料和广东的珍珍荔枝有点像,但这个气泡更合适,人很多人气旺,感觉又要胖3斤的节奏。
青山常有雾  9个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
乱世小熊  9个月前 回复该评论
叶婆婆味道不错,个人比较喜欢重口味的东西,所以这家店很符合我的口味,两种味道可选。但是毫不犹豫的选择了红油味。菜品比较丰富,上菜速度也很快,性价比比较高,收费合理。
夏末之后  9个月前 回复该评论
一如既往的好吃,钵钵鸡只点了红油的,香,芝麻很多。特色臊子炒饭,还是很好吃。最喜欢那个薄饼,甜甜的。里面还有花生和芝麻,总体不错。菜品自己选,可选性还是很大的。

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