冷锅串串适合开在乡镇吗
冷锅串串适合开在乡镇吗?周末,有网友问小编,说是打算在其乡镇上开个冷锅串串店,但不知可行与否。在小编看来,是否适合在某个地方开,主要看当地人流量行不行,目标顾客群体多不多。是经济比较发达的乡镇,还是真正的农村乡镇。主要考虑开了,是否有足够的客源,来支撑你的预期。下面小编也整理了几位业内人士的意见,以供参考。
徐大嘴:
冷锅串串是一种非常受欢迎的川味小吃,以至于在全国各地的大城市都能看到它的身影,但是如果在乡镇开设,因为市场问题,你就要考虑这几种因素了。
1、乡镇的人流量,人流量是冷锅串串市场的重要因素,如果人多,那么肯定是非常有利的,至少市场基础有了,反之肯定是不行的。
2、人群受众,考虑当地乡镇的饮食习惯,是否习惯吃辣?这一点是非常重要的。
3、维护服务,店铺开好之后,店内的环境布局也是非常重要的。你要根据当地的特色进行配置,只有了解你的店铺所在地的情况,就可以更好的进行掌控。
除此之外呢,你还要有特色,能让客人进店之后还想下次再来,那么你在乡镇开设冷锅串串店铺就有机会成功了。
鱼豆豆:
个人觉得,合不合适要看具体情况,但是目测感觉是比较合适的。
1、从定位上看,冷锅串串这个东西,接受度比较广,和西餐这些东西不同,不管是学生、工薪阶层、打工者等等,都可以接受并且成为冷锅串串的消费者。唯一的区别的就是口味问题,辣或者不辣,这个看店主自己把握,冷锅串串走的是中低或者平价路线,一般人都消费得起。
2、从品牌选择上来看,冷锅串串的话,其实有很多不同的品牌,不管是针对年轻群体的还是针对普罗大众的,冷锅串串加盟商可供选择的就比较多了,冒椒火辣、厕所串串、付小姐在成都等等,知名度这两年非常不错。
3、如果答主说的乡镇是那种消费水平能力低,不存在工厂、居民聚集或者学校的那种,当我没答过这道题,还是先主动去调查一下市场购买力,跟地区的一些情况再做决定吧。
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