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康二姐串串香是冷锅串串吗

米或网小编 2019-02-21 194 7

康二姐串串香冷锅串串吗?能在这条街上存活下来美食店铺,人气都很好,基本上都是要排队叫号的。而康二姐串串香店在这条街已经开了很多年了,这个店的生意一直也都很好。为了不排队就要早点去吃了,所以我觉得这家店在这条网红街上算是相当牛逼了。能生存下来,要属他家的特色了吧,所以不来吃一次,心里肯定会后悔的。

周围的串串店还是很多的,康二姐串串香这家店装修得很简单,但是来吃的人很多。在招牌门前的空地上,店家摆了很多的小矮桌、小方凳,这是吃串串必备的吧,感觉很地道,进门里面也摆的有餐桌,冬天室内的人气旺,夏天室外是最受欢迎的,特别是在大树下,别有一番风味。

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康二姐串串香的串串是属于冷锅串串那一类了,开放式的厨房里烫的大锅串串,我看到锅里好像没什么油,有很香的卤味,这应该是他家的特色了吧。对于“辣卤”,他的店招了,大锅里烫好的串串,放入盛有冷锅的油和汤中浸泡,辣卤的香、辣完全浸入到菜品里,我吃第一口的时候,感觉和吃重庆的火锅辣味差不多了,很辣,很香。

调料区也很大众了,有葱花、香菜、大头菜、折耳根、蒜泥、辣椒面等等,不过对我来说,有这些已经足够了,因为不管是吃火锅还是串串,基本上都是这些配料,不管怎么配都很好吃哦。强烈推荐的一个菜品是烤脑花,吃第一口就是觉得嫩,整个脑花都处理的很干净,没有什么腥味,与折耳根、辣椒同时入口,虽然有点辣,但是吃得很满足。

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还有就是他家的牛肉,这个是吃串串必选的菜品,牛肉的种类很多,我个人最喜欢吃的还是麻辣牛肉和折耳根牛肉了,牛肉的份量很大,肉质也很新鲜,烫熟之后吃起来很嫩,但是,大家一定要用干碟油碟配着吃哦,这样吃起来才更爽口,越吃越想吃。店里的每个服务员都很热情,只要你选好菜,就会有服务员直接端去给你烫,动作也很利索,上菜也快。

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评论列表

金鱼嘴  3个月前 回复该评论
康二姐串串香是冷锅串串吗?其实说是冷锅串串,也是。但不准确,准确的来说,应该叫油卤串串。前几年康二姐串串香很火的,还上过快乐大本营。这两年也稍微淡了些。
底料厂价直供  3个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
素颜  3个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
小青鲤  3个月前 回复该评论
康二姐串串香的生意,还是不错的。招牌应该是特色毛肚,上菜速度也可以。两个人吃了后,还参加一个抽奖活动,打了个八五折,最后只花了70元左右。味道挺重的,吃得很辣啊。
倒数忧伤  3个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊,一起交流下经验呗。
小胖妞  3个月前 回复该评论
第二次来康二姐串串香了,还点了鹌鹑蛋,很入味很好吃,火锅粉儿份量很大,两个大胃王都吃不完了。脑花可以,串串牛肉系列最好吃。调味盘自己随意调,都觉得挺好吃的。
天空微微蓝  3个月前 回复该评论
适合一个人吃串串的时候,来吃。没有锅底费,串串种类很多,特别是牛肉,每根签上的份量都很足,口味倒没有特别辣,不过还是可以。符合四川人的口味,喜欢那个锅粉,酸梅汤也好喝。

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