首页 > 行业信息 > 串串香什么素菜受欢迎

串串香什么素菜受欢迎

米或网小编 2019-02-16 14:03:39 581 7

串串香什么素菜受欢迎?最近有人问道。现在餐饮市场上,串串香真的是米或网小编最爱的美食没有之一了,尤其是与时尚结合在一块,各种各样的烫菜让很多吃货们一吃就停不下来。不过那么多烫菜,究竟哪一种蔬菜才是小编最喜欢吃的呢?可能每个人的口味不同,喜欢不一样,各有各的答案。今天小编采访了某串串香店老板,其结合了店铺菜品销售情况,进行了简单评选。

2019012631.jpg

素菜一:金针菇

就其店里的情况,基本上每一位消费者前来都会点金针菇吧。毕竟金针菇经过锅里烫完之后,味道真的是非常好,无论是清汤锅还是番茄锅还是香辣锅,只要是煮熟了,基本上味道都不会差的。

我们家也在做串串香外卖的,在外卖点单中,同样也是金针菇这一块的销量比较好,尤其是金针菇这种嚼劲有味的菜品。如果论性别来看的话,女孩子点金针菇的概率比男孩子大,可能除了味道之外,还有个比较重要的地方则是颜值吧。毕竟金针菇在下锅之前是非常好看的。

素菜二:藕片与土豆

2019012632.jpg

这两个菜的销量是不相上下的,从消费者点单情况来看的话,这两兄弟似乎又是互相排斥的状态,一般点了藕片的基本都不点土豆,一般点了土豆的也是不怎么会点藕片的。藕片的嚼劲再加上土豆糯糯的感觉,也是俘获大众的胃口的关键。说这两个菜品,不相上下,真的是一点儿都不为过吧。

素菜三:海带

对于海带,可能有很多人都有异议,有些人会觉得海带有味道,在锅里烫完之后会引起锅里有味道,然而喜欢海带的小伙伴们都知道吃串串香的时候烫一下海带,味道真的是绝了。海带便是这样的,深受大众欢迎。

2019012633.jpg

哈哈,其实说起串串香,更多的人还是会点荤菜,毕竟吃串串香的时候大口吃肉,才会觉得特别爽,素菜只是一种吃串串香时的配菜,注重肉类才是重点。说到这里,你们觉得荤菜哪款素菜才是你最爱呢?

>>>更多开店经验及技术问题,欢迎加入米或网VIP:串串香冷串串QQ群109500665,讨论交流!并可免费下载群文件上百个开店技术资料!特别说明:群费是个门槛【即将上调。加群请看群简介,按说明付款和申请】,群文件内容将持续更新,鼓励大家为价值付费!另,群内涵盖加盟培训、底料销售、经验交流等功能!

标签:素菜
米或网图片

评论列表

萌翻你  6个月前 回复该评论
串串香什么素菜受欢迎?推荐菜就是土豆,土豆是平时很常见的素菜,可是在火锅串串界的地位丝毫不逊色与那些肉类。火锅串串里的土豆有厚切和薄切之分,小编更加偏爱厚切的土豆,土豆厚切在火锅里煮的时间就要长一些,但也要把控火候,很可能一不小心就散在锅里。
底料厂价直供  6个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
执笔  6个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,一个个都会下载来看看的,感谢分享了哦。哈哈!
90后村民  6个月前 回复该评论
首先看到这个问题想到的就是金针菇,自己平时最喜欢吃串串香的,但是只是喜欢吃麻辣火串串香,对于那些清淡的三鲜火锅这些是从来不吃的。平时吃串串香要说到素菜最不能少的就是金针菇了,就算是自己在家煮串串香的话金针菇也是必须要买的。
童言无忌  6个月前 回复该评论
有在北方城市开店的吗?生意情况如何?想和各位前辈交流下市场行情,刚刚进群了,都来聊聊,一起交流下经验呗。
纤陌  6个月前 回复该评论
冬吃萝卜,夏吃姜。首选萝卜,土人参啊下火锅好吃不上火。然后就是大白菜,清甜不油腻。喝点酒就下点干腐竹或者豆腐皮,我们湖北这叫千张,不管什么火锅串串都通用绝配!
中国式  6个月前 回复该评论
我推崇白菜!在五彩缤纷花样繁多的各种青菜当中,白菜做为疏菜之王,出类拔萃而又别居特色!其味道香甜,绵软适口,而且入口即化,以芝麻酱做配伍搭挡来调味,其味道鲜美无与伦比,是最佳的火锅配菜!

发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。