洛阳开串串香店怎么着手

洛阳开串串香店怎么着手？收到某网友提问，说是计划在河南洛阳开家串串香店，找店铺找了三个月了，仍然没有找到合适的。其实，小编之前开串串香店时也遇到过类似的问题，好似满大街都是铺面，究竟哪里适合自己还真不好说。如果之前做过或许会好一点，对于完全没有基础的朋友真的是无从下手。

尤其是在投入成本十分高企的当下，投资一家串串香店也不是儿戏，少则十几二十万元，多则数十万元。许多人满腔热情豪情万丈，怀着美好的梦想投入自己多年飘泊打工积攒的血汗钱，试图在竞争非常激烈的餐饮行业分得一杯羹。然而现实却十分的残酷，许多人淹没在餐饮江湖的狂风暴雨中，大多纷纷落马黯然离场，能坚持到最后并夺取胜利者已算万幸。

对于初入串串香行业的餐饮者，店面选址是最重要的，可以说是关系到生意生死存亡。那应该怎么去选择适合自己的店面呢？你是想在洛阳开一家串串香店，在自己不会或者是没有经验的情况下，最好的办法就是在当地找到一家对标的串串香店。当然是要找一家生意好的，我们就此去锁定它，学习并模仿它。

现在就抽出时间来专门研究它，为以后自己开店提取科学有用的分析数据，重点提示一下，最好做好数据分析笔记。主要先研究它所处地理位置的优势和劣势，每天有多少人流量，进店人数，顾客来源。最好多花时间蹲点观察跟踪，最后拿到准确有效的真实数据，为自己选址打下坚实基础。

继续研究这家串串香店销售哪些产品，小编遇到过某老板，用过最简单粗暴的办法就是到它门店里去吃，最好是坚持吃上一个月以上，你会发现奇迹在自己身上发生的。通过长时间的吃它，你就会发现哪些产品是最受当地人喜欢的，接下来你就知道自己该怎么去做。这是最立竿见影的方法，学习和模仿别人没有什么见不得人的。

一切的创新都是建立在学习和模的基础之上。我们离那些举一反三的发明创造还有很遥远的距离，只有做最真实的自己，活在当下。从选址到我准备卖些什么都搞明白的情况下，接下来的装修、开业自然就是水到渠成的事？祝你2019年串串香店生意好得不得了！

>>>附，更多开店经验及技术教程，或成品配套底料，欢迎点击链接： 《获取开店支持》  了解详情！米或网立足行业前沿，为你开店助力！