砣子揩汗串串儿怎么样

砣子揩汗串串儿怎么样？砣子揩汗串串儿是成都一家冷锅串串店，米或网小编是第一次过去探店。店名“砣子揩汗”取得很四川，估计外地人不一定能理解得到。小编帮忙简单解释一下吧。“砣子”就是拳头，“揩汗”就是擦汗水。冬天来吃这砣子揩汗串串儿，虽然是冷锅，但也不会觉得冷，毕竟汤是热的嘛。

但据店家说，这家店的一大特色是：夏天再热的天，吃串串，绝对不会给提供空调。夏天一边吃一边擦汗，是很多串串香店为数不多的风景线哦。店铺位置在双林北路上，口岸不错，离地铁站双桥路大概一公里左右的步行距离。因为是一家新开的店，所以店铺各方面的装修看上去，也非常新。装修风格非常喜庆，店里放眼望去都是红亮亮的色彩。

店铺分上下两层，菜品区只有一楼有，坐二楼的话需要去一楼拿串，稍微有点不方便。放菜品的保鲜柜，就在门口，上二楼的楼梯处还有熊猫元素，二楼都是小桌子矮板凳，坐着有意思。菜品嘛和其他串串店一样，大多数也都是常见的。荤素菜品都是五角一根签，不得不稍微吐槽下牛肉，穿了三根签。幸好，味道够好！

各种串菜拿了很多把，牛肉串串倒也喜欢，每块牛肉都提前码了料，牛肉烫了好吃。肥肠很美，是卤过的，卤香味浓极了。还让人流口水的是秋葵，鸡翅，鹌鹑蛋之类的。素菜基本上是切块的，份量很足，老板大气哈。脑花爽滑并且有两种口味，有种不辣的，上面撒了厚厚的熟的、白芝麻，还有榨菜颗粒，吃着真的很香哦，推荐给大家。

口口脆，确实每口都脆脆的。本来就非常辣的一个菜品了，结果蘸了干碟子，更辣了。在这个寒冷的冬天，吃两串就开始浑身冒汗，确实有点与招牌呼应的意思在里面。嗜辣的吃货们，一定不要错过这个。麻你个辣鸭舌，又麻又辣，入味合适，很有调调。伤心凉粉，只想用一个字形容：“辣”！

最后要说的一个菜品是砣子揩汗串串儿的特别招牌菜：炸鸡嘎嘎，点的人太多了。这个菜的平均等待时间大概是50分钟左右，几乎是吃到尾声上桌的。鸡肉被炸得外脆内嫩，上桌的温度恰好，不烫嘴。一口吃一个，赶口。看上去有点像德克士的魔法鸡块，但他家的更好吃。冬天店里也有提供煮啤酒，豆奶也是热过的，服务也好。

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