砣子揩汗串串儿怎么样
砣子揩汗串串儿怎么样?砣子揩汗串串儿是成都一家冷锅串串店,米或网小编是第一次过去探店。店名“砣子揩汗”取得很四川,估计外地人不一定能理解得到。小编帮忙简单解释一下吧。“砣子”就是拳头,“揩汗”就是擦汗水。冬天来吃这砣子揩汗串串儿,虽然是冷锅,但也不会觉得冷,毕竟汤是热的嘛。
但据店家说,这家店的一大特色是:夏天再热的天,吃串串,绝对不会给提供空调。夏天一边吃一边擦汗,是很多串串香店为数不多的风景线哦。店铺位置在双林北路上,口岸不错,离地铁站双桥路大概一公里左右的步行距离。因为是一家新开的店,所以店铺各方面的装修看上去,也非常新。装修风格非常喜庆,店里放眼望去都是红亮亮的色彩。
店铺分上下两层,菜品区只有一楼有,坐二楼的话需要去一楼拿串,稍微有点不方便。放菜品的保鲜柜,就在门口,上二楼的楼梯处还有熊猫元素,二楼都是小桌子矮板凳,坐着有意思。菜品嘛和其他串串店一样,大多数也都是常见的。荤素菜品都是五角一根签,不得不稍微吐槽下牛肉,穿了三根签。幸好,味道够好!
各种串菜拿了很多把,牛肉串串倒也喜欢,每块牛肉都提前码了料,牛肉烫了好吃。肥肠很美,是卤过的,卤香味浓极了。还让人流口水的是秋葵,鸡翅,鹌鹑蛋之类的。素菜基本上是切块的,份量很足,老板大气哈。脑花爽滑并且有两种口味,有种不辣的,上面撒了厚厚的熟的、白芝麻,还有榨菜颗粒,吃着真的很香哦,推荐给大家。
口口脆,确实每口都脆脆的。本来就非常辣的一个菜品了,结果蘸了干碟子,更辣了。在这个寒冷的冬天,吃两串就开始浑身冒汗,确实有点与招牌呼应的意思在里面。嗜辣的吃货们,一定不要错过这个。麻你个辣鸭舌,又麻又辣,入味合适,很有调调。伤心凉粉,只想用一个字形容:“辣”!
最后要说的一个菜品是砣子揩汗串串儿的特别招牌菜:炸鸡嘎嘎,点的人太多了。这个菜的平均等待时间大概是50分钟左右,几乎是吃到尾声上桌的。鸡肉被炸得外脆内嫩,上桌的温度恰好,不烫嘴。一口吃一个,赶口。看上去有点像德克士的魔法鸡块,但他家的更好吃。冬天店里也有提供煮啤酒,豆奶也是热过的,服务也好。
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