钵钵鸡适合在大学门口摆摊卖吗

钵钵鸡适合在大学门口摆摊卖吗？答案是肯定的。以前小编还在上学时，就经常在学校门口吃钵钵鸡。有时候打包回寝室，有时候和几个同学一起，喝点小酒，吃点冷串串。尤其是在高温难耐的夏天，别提多惬意了。现在年轻人，尤其是学生对串串这种麻辣小吃，特别感兴趣。只要摆摊位置不错，价格实惠，味道不着，就是可行的。

但建议在摆摊之初，提前先在大学门口，观察一段时间，把大学门口意向摆摊位置的人流高峰时间段记下来。和其他摆摊的商贩，了解下平时周围有没有城管查，做这个流动摊最怕城管，但有些地方城管也是睁一只眼，闭一只眼，不太管的，多问问。要摆这个钵钵鸡摊，不想打游击四处游走，最好能咨询清楚。

当然如果你足够机灵，又不怕劳顿，也是可以来来去去打游击的，只是每天有些疲于应付。不过，常在河边走哪有不湿鞋的道理，所以在摆摊之前先了解清楚，是非常有必要的。另外，把高峰时间段记下来的目的是，每天就在这个时间段出摊，可以减少时间上的浪费。并且钵钵鸡本身就属于餐饮行业，杂碎的事比较多，每天做高峰时间段，人也能轻松不少。

如果题主不怕辛苦又想多挣钱，就多跑几个地方，找能把高峰时间段错开的地方。这样一天摆摊卖钵钵鸡，细说起来也没啥大技巧，不怕苦不怕累，味道控制不要太差。当然能够把味道做好也很重要，嘴巴勤一点，会说一点。手也勤一点，把摊位收拾干净点，肯定会越做越好的。

像以前我们学校附近的大学城夜市，什么都有，摆摊卖钵钵鸡的就有三五家。一到晚上周围附近的学生，都出来吃东西，晚饭夜宵都在这边街上。如果需要购买钵钵鸡底料或学习钵钵鸡技术，欢迎进入串串香冷串串群了解。真心没有多大巧，就是赚的体力钱。摆摊卖钵钵鸡基本上没有风险，就算亏都亏不了几个钱，但是做好了真的赚钱。

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