成都最有名的串串香
成都最有名的串串香?成都作为串串香的发源地,这些年有名的串串香可谓不少。就拿近两年来说,前年小郡肝火了,去年麻辣烫火了。钢管厂五区小郡肝串串香、让签签飞小郡肝串串香、马路边边麻辣烫、牛华八婆麻辣烫等等都比较有名。小编能一口气,说出的串串香品牌不下百余家。今天重点和大家分享一下,元旦期间的探店感受吧。
这家店开在成都龙湖时代天街里面,本地也有好几家分店。而小编是作为试吃团其中一员,第一次跟着伙伴们到店试味。走进店里的第一感觉,非常复古,并且给人一种青春回忆的味道。店面不算大,所以生意好的时候,可能会出现等位,而且桌与桌之间的距离也比较近,略微显得有些拥挤。
菜品和锅底整体评价来说,可以随便拿,小编几乎每样菜都有过尝试,基本评价是不会踩雷,放心吃。但重点推荐几个菜品吧。
30秒喷火牛肉,这是店里的一大特色菜品。牛肉端上桌后,还冒着一阵阵的烟雾。盘里堆满了一层层的辣椒,之所以叫喷火牛肉,大意是“特别辣”。牛肉虽然不嫩滑,但嚼劲很足,能清晰的吃出牛肉本来的味道。
牛肉串串同样是主推菜品,一斤竹签大概是180根牛肉,每次吃串串小编基本上重点吃牛肉了。这家的牛肉口感不错,据服务员介绍说,是每天去市场买的新鲜牛后腿肉,为了保证牛肉的口感和新鲜,绝对没用冻货。有虫草花牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉等,都很推荐。
盅盅鸭肠面,份量很足,性价比极高。在红汤里稍微烫一下就吃,爽脆爽脆的口感,非常棒。卤豆腐干意外的让人惊艳了一把,豆腐干很Q弹,提前卤过很入味。还有排骨,有些说不出的味道,猜测应该也是提前卤制过,再裹了红油和辣椒面的,肉质里渗透着卤香味。
如果吃了串串,还想要份主食。店里的酱油炒饭是首选。用一个饭盒装着的,满满的,香香的,很有儿时的记忆。到店前,专门在某团买的150元的券,一行三人能吃到撑。整体来说,值得给出五星好评吧。大家看图片,觉得像成都哪家有名的串串香店呢?都来猜一猜吧。
>>>附,更多开店经验及技术教程,或成品配套底料,欢迎点击链接: 《获取开店支持》 了解详情!米或网立足行业前沿,为你开店助力!
评论列表







