成都最有名的串串香

成都最有名的串串香？成都作为串串香的发源地，这些年有名的串串香可谓不少。就拿近两年来说，前年小郡肝火了，去年麻辣烫火了。钢管厂五区小郡肝串串香、让签签飞小郡肝串串香、马路边边麻辣烫、牛华八婆麻辣烫等等都比较有名。小编能一口气，说出的串串香品牌不下百余家。今天重点和大家分享一下，元旦期间的探店感受吧。

这家店开在成都龙湖时代天街里面，本地也有好几家分店。而小编是作为试吃团其中一员，第一次跟着伙伴们到店试味。走进店里的第一感觉，非常复古，并且给人一种青春回忆的味道。店面不算大，所以生意好的时候，可能会出现等位，而且桌与桌之间的距离也比较近，略微显得有些拥挤。

菜品和锅底整体评价来说，可以随便拿，小编几乎每样菜都有过尝试，基本评价是不会踩雷，放心吃。但重点推荐几个菜品吧。

30秒喷火牛肉，这是店里的一大特色菜品。牛肉端上桌后，还冒着一阵阵的烟雾。盘里堆满了一层层的辣椒，之所以叫喷火牛肉，大意是“特别辣”。牛肉虽然不嫩滑，但嚼劲很足，能清晰的吃出牛肉本来的味道。

牛肉串串同样是主推菜品，一斤竹签大概是180根牛肉，每次吃串串小编基本上重点吃牛肉了。这家的牛肉口感不错，据服务员介绍说，是每天去市场买的新鲜牛后腿肉，为了保证牛肉的口感和新鲜，绝对没用冻货。有虫草花牛肉、泡椒牛肉、香菜牛肉等，都很推荐。

盅盅鸭肠面，份量很足，性价比极高。在红汤里稍微烫一下就吃，爽脆爽脆的口感，非常棒。卤豆腐干意外的让人惊艳了一把，豆腐干很Q弹，提前卤过很入味。还有排骨，有些说不出的味道，猜测应该也是提前卤制过，再裹了红油和辣椒面的，肉质里渗透着卤香味。

如果吃了串串，还想要份主食。店里的酱油炒饭是首选。用一个饭盒装着的，满满的，香香的，很有儿时的记忆。到店前，专门在某团买的150元的券，一行三人能吃到撑。整体来说，值得给出五星好评吧。大家看图片，觉得像成都哪家有名的串串香店呢？都来猜一猜吧。

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