为什么叫钢管厂小郡肝

为什么叫钢管厂小郡肝？钢管厂小郡肝现在一提，大多数人会首先想到的是：钢管厂五区小郡肝串串香吧。钢管厂五区是成都一个地名，具体位置在海椒市街。据说，当年这里有家串串香店，小郡肝是其中一种菜品，因为倍受顾客欢迎，渐渐的，小郡肝成为了该串串香店的招牌菜。慢慢的，钢管厂小郡肝或钢管厂五区小郡肝的叫法就被传开了。

后来，钢管厂五区小郡肝开始进行了品牌化运作，到了去年小郡肝加盟越来越火。出现了各种小郡肝串串香加盟，甚至还有钢管厂前门小郡肝，钢管厂后门小郡肝，钢管厂正门小郡肝等等效仿品牌。小编去年也去过很多家小郡肝探店试吃过，味道嘛，各有千秋，各有见地吧。不同的食客，应该会不同看法。下面分享一篇钢管厂五区小郡肝的，试吃点评。

因为在成都市区待不了几天，所以在吃饭的选择上比较纠结。看了一下网上的推荐信息，便去了成都串串人气最高的钢管厂五区小郡肝串串香店。睡了个懒觉，大概下午3、4点错开了人潮的高峰期，结果谁会想到，因此还遇到了杨某某，真的出乎意料。店铺人气超级多，不到6点就开启了排队模式。

位置蛮好找的，虽然那栋楼的环境一般，但钢管厂五区店里的环境还是很卫生的，座位摆的很宽敞，不会有跟隔桌特别近不舒服的感觉，靠窗的位置还可以看着成都的街景。锅底真的很辣啦，微辣比别人家中辣还要辣一点，不能吃辣的朋友千万别作死点特辣麻辣，好在清汤锅也很香很鲜。

然后说一下菜品，有非常多种类的牛肉可以选择！而且很好吃！原味牛肉、蒜香牛肉、藤椒牛肉、折耳根牛肉等等……就是从新加坡回来觉得这个牛肉也太大坨了吧！有点不习惯哈哈哈哈哈，不过我的最爱还是不变的香菜牛肉！跟了个风点了份榴莲冰粉，吃起来口感很特别，第一次吃，很赞。

总体来说，推荐的菜品有脑花（属于偏剁椒口味的）、各类牛肉串串、土豆片、鹌鹑蛋、毛肚等等，不能吃辣的千万别在红锅里烫叶类菜，不然你会后悔的，别问我怎么知道的。如果你又想吃又怕特别辣，就调配香油碟蘸料，饮料选椰奶、豆奶都可以，我就是这么吃的，哈哈。当然，再辣，也挡不住一颗吃货的心！

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