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广州开串串香店怎么样

米或网小编 2018-12-30 129 7

广州开串串香店怎么样?中国地大,各地饮食习惯有差异。小编还是以四川成都为例来分析一下,毕竟这里是串串香市场的热土,小编本来又是串串香行业的老司机,对成都串串香市场相对了解更多些。一句话,可以说串串香与其它餐饮品类利润差不多。

像串串香这一单一品类在许多地方都比较受欢迎,整个来看发展潜力可观。很多年前,串串香店多在街边室外售卖的比较多,这样的方式更休闲平民化,投资资金要求相对较低,比较适合初创期的餐饮老板。现在对环保提出了新要求,特别是去年8月份,整个成都市对小微餐饮店做了一次不大不小的外科手术,勒令不合规的餐饮歇业整改,尤其是室外串串香夜宵类首当其冲。

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所以现在许多串串香店都转到在室类经营,设立单独的串串香区域。在室外做的也有,但多处于城乡结合部,在管理上不那么严的区域。不管你做串串香还是其它餐饮项目,首先选址是重中之重。一家餐饮店生意好与坏,地理位置占七成左右的比重。没有理想的位置,你味道再好都是空谈。为什么许多老板要花大价钱接手那些高转让费的店铺的原因。

根据个人实际情况。如果资金有限,建议到城乡结合部选址。如果资金宽裕,建议在市区拿好位置。那选址又怎么实际操作呢?这个也不复杂,可能比找丈母娘的难度系数要大一些。既然是确定做串串香,那就在你所在城市多花时间重点考察串串香市场。

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先肯定是从外观上看那些生意好的门店,分析它所处的位置,为什么是在这里?再多去它家品尝味道,顺便了解它的装修风格、灯光设计、环境舒适度、服务水平等,了解它周边同行的口味、位置和生意跟它有什么差距,分析周边消费人群的来源和构成。这样多找些区域案例来分析,做到自己心中有数后,再去找适合自己的门店位置就更加有理论依据。

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评论列表

仙女味TuT  3个月前 回复该评论
广州开串串香店怎么样?不知道其它地方,我们镇上前几天刚新开了两家串串香店,一家是小的,还有一家就排场更大了,总共3个店面连起来,这几天我天天回的比较晚,都看到坐满了人,天天晚上都灯火通明。
相妒  3个月前 回复该评论
串串香现在已经是个很成熟的产业了,固定地方固定食客,新手不易,除非你有过硬的技术支持,比如味道独特,否则想挣钱可能会非常困难!
掺杂爱与悲  3个月前 回复该评论
不知道是加盟好,还是学技术好?打算今年在本地县城开个店,比较迷茫。进群了,现在加盟品牌实在太多了,无从下手。
底料厂价直供  3个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
余味  3个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
梦醒时分  3个月前 回复该评论
做串串香利润大,但是人也累,选址最好在大排档旁边比较好,如果要做高档的就最好在小区门口,要做就做连锁的,如果只做一个店铺就没什么搞头。
南瓜  3个月前 回复该评论
人工和房租的日渐上涨,加上人们对环境、卫生的挑剔,逐步提高了串串香行业的成本。现在开家串串香店对各方面的要求都比较高,多考察了解下吧。

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