石灰市李串串总店在哪

石灰市李串串总店在哪？石灰市李串串从来是重庆的“等位天王”，还被某些美食达人打嗝推荐。蓝桌子、小卖部、菜市场，好似踏进了七八十年代的回忆匣子里。

环境篇

门口的“电话亭”一下子把我带入七八十年代的回忆杀中，推门而入更是一股“改革春风吹满地”既视感。标志性的蓝色桌椅，红色的条幅高高挂起，沙河服装城、烤鸭摊，包子店在壁画上刻写得栩栩如生，仿佛认真细听就能听见集市上的吆喝声。

串串篇

店里的串串荤素9毛一签，拿串串要用簸箕来装，一共90多种串串。

鲜椒牛肉串

这里的牛肉串有6种，鲜椒牛肉串是最早空盘的抢手款。切成颗粒状的嫩牛肉一次性丢进锅里涮煮，吸满了汤汁之后变得更加饱满，嚼起来麻辣鲜香而且很有嚼劲。

蒜香牛肉串

第一次吃蒜香牛肉串可别被它的名字吓到，长得与鲜椒牛肉并无差异，凑近一闻才有淡淡的蒜香味出来。让辣椒粉紧紧地裹住牛肉，从舌尖辣到鼻腔的那股爽劲让我一下子要撸上五六串。

香菜牛肉串

作为串串圈子里的流量老生，香菜牛肉真的让香菜控一度失去自我。经过红油洗礼后的香菜牛肉更加入味，脆爽和嫩肉交织在一起的口感别提多爽了。

冒菜篇

店里的冒菜种类只有6种，但每一种都是成都地道口味，闭着眼睛点都不会踩雷。

冒脑花：冒脑花是成都人的宝藏冒菜，特别是裹上红油一起吃的时候，那种连同香麻一同化在嘴里的感觉，轻柔绵密，空气感十足。

路边嫩牛肉：路边嫩牛肉也特别受欢迎，牛肉切得很大片，吃起来嫩中还带着嚼劲。

鼓捣千层肚：纤细的千层肚被烫得恰到好处，一口咬下在嘴里“咔滋咔滋”作响，筋道入味。

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