成都班花麻辣烫怎么样
成都班花麻辣烫怎么样?班花麻辣烫总店在成都魁星楼,又是一家复古叫法的串串香店。寒冷冬日最离不开的是什么?一定就是火锅啦,而火锅的首选也必须是串串。约上三五好友来到了这家班花麻辣烫。
锅底没有鸳鸯锅,只有麻辣红锅。像马路边边麻辣烫一样,是用大锑锅装的,可以像网上一样用杯子把竹签套起来,拍照很有感觉。涮串串前,把上面的浮油吹开,再来上一口,美滋滋,鲜得眉毛也要掉了哟。
来吃串串香火锅必点的就是各种各样的串串啦,有牛肉串串,鸡肉串串,各种丸子,排骨,腊肠,鸡胗等等,应有尽有!牛肉的串串还分好多种,有纯牛肉的,也有包裹韭菜、菠萝、香菜牛肉、泡椒牛肉等等不同的,每种都可以来一点尝尝味道。
拿串串的时候就感觉这波稳了,主要以内脏、牛肉为主的各种串串,都是我平时爱吃的!如果爱吃辣的话,不要错过他们家的干碟,很辣的辣椒粉混合白芝麻和花生碎,过瘾到爆炸。
福袋的外层是豆腐皮,内里包裹着满满的鱼籽,放在鸡汤锅里沸煮,吸满了浓浓鸡汤味,一咬下去,一口鱼籽在嘴里蹦发,太好吃啦!这次店里还出了几款新品,我们点了老妈蹄花和卤大肠。
老妈蹄花依旧满口的胶原蛋白!白花花的蹄花汤加上上层洒了一些青葱、枸杞和红枣,味觉和视觉的双重体验!一定要趁热吃,不然上下嘴唇要搭住啦。
卤大肠,由于我不吃大肠,所以不做点评,不过同去的小伙伴们说这家的卤大肠做的很地道,除去了大肠的骚味,但又很好的保存了它的肥美。毛肚七上八下的定律记住了嘛!这样涮出来的毛肚脆脆嫩嫩,非常好吃呀。
雪花肥牛吃火锅必点菜品之一,肥牛肥瘦相间,稍微涮一下就能吃啦,一盘量也挺多的,推荐哟。鱼片被片的挺薄的,这样容易吸收汤汁,能吃出鱼片是当天杀的,很新鲜也没有鱼刺!
还有午餐肉、鱼头、宽粉、鸭舌等等好吃的,也都尝了一遍!
冰粉是额外的惊喜,很大一碗,关键是只要8块钱!虽然是冬天,但还是按奈不住想吃!两个巨能吃的人撑到步行三公里回家,结账也不过300元出头,如果不是饮料喝太多,我应该还能再吃一轮,下次去推荐冰粉配北冰洋,唯怡真的太占肚子了。
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