重庆火锅和成都串串香哪个好吃

重庆火锅和成都串串香哪个好吃？重庆火锅和成都串串香，两者诞生背景比较类似，都是以内脏为主食，以麻辣为味型，也都是诞生在物质不丰富时代，都和码头有着千丝万缕的关系。说起火锅，很多人自然而然的就会想到重庆；聊到串串香，一定是与成都密不可分的。突然有人问到这个问题，小编一时手足无措。

正所谓适口者珍，萝卜青菜各有所爱，重庆火锅和成都串串香味道也是有着些许差别，在菜品吃法上也有所区别，在价位上也是有一定差距。串串香更加的接地气，便宜一些，而且菜品种类更加丰富，以自助为主，一串分量极小，一人可吃很多种类的菜品，锅底较为清爽一些，蘸水是油碟和干碟并用才好。

重庆火锅呢？最大的特色在于锅底，锅底牛油含量大，油水比例一般在6：4，所以锅底比较醇厚，味道较重，菜品分量较多，以内脏为主食，毛肚，鸭肠，黄喉，肥肠，鸭胗等等，以涮为主，煮为辅，蘸水以油碟为主。

从当今的社会看来，火锅和串串香同样都是餐饮行业中，不可或缺的美食。有些网友调侃说：“世界上没有什么是一顿火锅，或串串香不能解决的事情”。还有的网友说：你可以对前任说再见，但是不能对火锅或串串香视而不见”。更有的网友说：吃火锅或串串香是对冬季最起码的尊重”。种种说法都说明了火锅在人们心中的地位。

在小编看来川渝本一家，只是因为气候和环境的差异，导致口味有所差异，重庆嗜好更重口味的火锅，即重麻辣重牛油味；成都串串香口味稍偏小清新，更重香辛料的香味，各有特色，各有千秋，重庆火锅和成都串串香哪个绝对的最好吃，真的不重要，重要的是你自己吃到了自己想要的口味。

火锅和串串香既简单又味美，深受大众的喜爱，老少皆宜，尤其是到了冬季，无论是在家里自己烫，还是去店铺吃，都充斥着，温暖，美味，惬意，热闹的氛围。主要是还能点很多很多不一样的菜，体会到繁多的味道。冬天来了，天气越来越冷。不知道各位会选择是重庆火锅，还是吃成都串串香呢？

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