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怎么让串串香店生意火起来

米或网小编 2018-12-10 139 7

怎么让串串香店生意火起来?眼下串串香行业竞争,非常激烈。尤其在串串香的发源地:成都,这两年新出来的串串香加盟品牌,新开的串串香店,不胜枚举。虽然行业火爆,但要让一个串串香店生意火起来,却是个系统的“工程”。可以确定的说,很多串串香店从准备开店的第一个步骤开始,就决定了它赚不赚钱。

一、选址

任何生意火爆的串串香店,选址都不会差。这非常重要。

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二、视觉元素

任何一个火爆的串串香店,都有许多让顾客记住的视觉元素。比如:我们谈到肯德基、麦当劳。你的大脑里会不会第一映像出现“红色”?谈到星巴克,你会不会出现星巴克的“绿色”?

这些吸引人的眼球的颜色一般都出现在哪里?是不是主要都出现在门头和LOGO上面?而这就是吸引顾客的视觉元素。

吸引顾客的视觉,不仅仅是颜色、门头、logo、就餐环境等,还有卡通形象、餐具、产品造型等等。具体看需要。

目的就是为了让顾客增强品牌识别,吸引顾客。

三、能够让顾客看得到的区别

其实任何一个火爆的串串香店,总会让顾客感觉跟同类型店铺有区别的地方,而不是雷同。

越是雷同,越是比价格。顾客感觉越是有区别,就会有竞争力。

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比如:

我到一家串串香店吃饭,这家店会提供一些小米粥、南瓜粥之类的小食,非常好吃。顾客可以自己去取,想吃多少就盛多少。

不要小看这一点点东西,就这么一点就会让顾客觉得这一家比其他家好。

四、善于利用媒体曝光

任何一款火爆的串串香店,都具有一定的媒体曝光度。这种媒体曝光度不仅仅来源于各个媒体平台。它们还会提供很多传播元素,提供给顾客传播。比如:小郡肝串串香就是这样。

五、运用促销吸引顾客

真正有生命力的串串香店,其实做不做促销,都会有生意的。

如果一定要做,可以做一些吸引人的。比如:吃串串,送汽车。

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这要来本店就餐的顾客,满200元就可以参与抽奖,其中有一个就是汽车。只要抽到就送汽车。当然还有其它小奖品,比如:抵扣券,会员卡之类的。

“送汽车”的目的就是为了吸引人的眼球。

六、产品本身过硬,经得起时间考验

顾客被吸引过来后,如果你希望顾客持续消费,还是得看产品。不好吃,也不会火多久的。

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标签:生意
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评论列表

简单的幸福  1个月前 回复该评论
怎么让串串香店生意火起来?想要。小店开的成功,就必须从诚信做起从古到今。以诚为本,以信为业,诚信做到事业自然。然后就是卫生情况了。这一点是非常重要的。也是目前中国社会所欠缺的。最后就是服务这方面的。好好加强服务方面。对小店的经营。很重要。
示录  1个月前 回复该评论
广发传单宣传策略,搞促销吸引流量;味道大众可选,菜品精致有特色;成本控制;店员凝聚力;装修风格年轻化。
小小苏  1个月前 回复该评论
已经进群,获得资料。群文件真的有100多个技术参考文件了,非常有用,感谢分享了哦。哈哈!
底料厂价直供  1个月前 回复该评论
厂价直供:串串香(砂锅串串)、冷锅串串和钵钵鸡(冷串串)底料。正规工厂生产,厂价直供店铺,品质保证,各种资质证件,检验报告齐全。安全有保障,有试用装【非免费】,可先尝味道。欢迎咨询微信 121068400【昵称:正青春】
转身  1个月前 回复该评论
想开个店,刚刚进群了。原来群文件真的有很多文字和视频资料,可以好好参考学习下了,谢谢米或网分享信息。
饮风而醉  1个月前 回复该评论
核算成本的时候一定得预留营销成本,相信吃饭扎堆这句真言,只要对该地段消费人群分析到位,菜品符合市场需求,味道与环境能过关就不难经营起一家餐饮店。
相思阙  1个月前 回复该评论
不管做什么餐饮业,最关键几点就是要把人做好,诚信,餐厅卫生,每道菜品都要有它的特色,菜品的价格都要亲民化,不要只顾自己赚钱,要考虑对方的利益,顾客来消费要让别人感觉到有一种温馨,这样你的品质打造出去,诚信经营天下,怎么会不好呢?

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