怎么做网红串串香店

怎么做网红串串香店？眼睁睁的看到某些网红串串香店，火了！一些老板，心里羡慕嫉妒恨。成为网红，于是便成了很多老板梦寐以求的事。随着互联网的高度发展，信息传播的渠道越来越多。于是，一些网红串串香店借着互联网、新媒体，就火了！

那么，在这些网红串串香店身上，有哪些东西值得我们参考、学习呢？今天米或网小编来简单总结一下吧，希望对各位经营上能有所启迪。

1、至少有一款充当“社交货币”的产品

每个网红串串香店，至少都有一款充当强力“社交货币”的产品。什么意思呢？也就是顾客到串串香店后，看到某个装修之处、餐具或某个菜品，会迫不及待地想要拍照发朋友圈。

2、“自我炒作”式的营销套路

网红串串香店之所以成为网红，是因为它是稀缺的，而这种稀缺感的打造方法，就相当地反传统了。

一来是营销靠排队，二来是开店靠粉丝。

所谓的排队营销，就是利用人群效应的自我炒作，来达到类似于马太效应的结果，也就是排的人越多生意就越好，生意越好排队的人越多。

但是这种“排队营销”的模式并不是谁都能用，如果你本身的产品就很次，“排队营销”也起不了多大作用。哪怕是前期可能会有人过来尝试，但不好的产品还是会带走所有客户。

另外，每开一家网红串串香新店开业之前，都会先在媒体平台上预热，用开业前两天关注公众号，比如说买一送一，来引发人群抢购。队伍只要一拉起来，排队营销的目的也就达到了。

不过，网红串串香店要想保持长久的生命力，同时还需要注重用餐体验和创新能力（只有不断创造热点，才能保持活力和顾客的黏度）。

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