火锅串串店小编建议的面积要求是100平米左右比较好,因为太小,摆的桌太少,产出就比较低;而太大各项运营成本就高了,比如装修、人工、房租等,反而不一定能在更大的利润产出。因此,不是越大越好,也不是越小越...
2年前(04-27)
用杯子装的串串叫什么?某某给米或网小编留言说,最近在当地逛街的时候,突然很意外的看到两位美女,手里端着一个纸杯,纸杯里装着几根串串,边走边吃。想了解下,这是新出来的串串香吗?有没有具体的名字呢?其感觉...
2年前(04-18)
乐山钵钵鸡红油又叫辣椒红油,是以辣椒、香料为原料,在油的作用下,将辣椒中的辣红色素溶于食用油中,为菜品增色、增亮、增香的一种调味料。在小编理解中,乐山钵钵鸡红油一般是以辣椒面为主要原料,然后掺入香料,...
2年前(04-14)
冷锅串串是冷的吗?能问这个问题的人,一般是被名字中有“冷”字所误导。或者,没有吃过冷锅串串。准确的来说,冷锅串串菜品是热的,名字中的“冷”重点在“锅”上,而不在后面的“串串”。冷锅串串,因为桌面不需要...
2年前(04-11)
乐山钵钵鸡实体店培训哪家好?眼下做乐山钵钵鸡技术培训的商家,比比皆是,网上一搜一大片。如果是打算学技术,小编个人建议,到成都、乐山实地品尝几家味道,然后再对比培训内容,后续开店技术支持服务,综合选择。...
2年前(04-07)
串串香怎么加盟?作为一个没有丝毫餐饮经验的小白,因为看到周围有串串香店生意火爆,座无虚席,于是出于某些心理,自己也便谋生了开一家串串香店的想法。然而令人尴尬的是,很多人因为确实对这行不了解,所以加盟便...
2年前(03-30)
肉类的腌制,是串串香店日常菜品处理过程中,必不可少的一个步骤。比如牛肉,排骨,鸡翅,郡肝,鸡脚,五花肉,郡把,鸡尖,掌中宝等等肉类,都是需要提前腌制后,再穿串的。腌过的目的,比如让肉类去异除腥味,肉质...
2年前(03-27)
年底这段时间,小编接触到越来越多的外行,准备跨界进入了串串行业。开串串店需要注意的东西不少,我们应该有树立全面思考逻辑。所谓全面思考包括选址,预算,人员培训,产品研发,环境设计,开店拓展标准制定等等。...
2年前(03-25)