开一个串串香店主要成本就是房租和人工，这两块是串串香店日常运营中，最大的支出。除此之外的能耗，办公，设备损耗等成本，相对较低。所以说，一个串串香店能不能赚钱，就在于房租和人工成本控制得是否恰当合理。今...
1年前(06-27)
最近遇到很多网友问：现在串串到底好不好做？计划年后开个店。这个，真不好给一个标准答案。而且不同的人，可能答案有差异。不过，任何一个行业都一样，赚钱和亏本的都有。且可以肯定的是，现在串串行业的竞争也不小...
1年前(06-20)
摆摊卖钵钵鸡，以小吃车为载体是比较不错的经营形式。钵钵鸡小吃车的购买，可以到当地不锈钢餐厨市场去走走，可以定做。如果附近有人用小吃车，也可以打听下在哪里买的。而且某宝上，也有不少小吃车售卖。根据规格、...
1年前(06-17)
茶缸串串其实就是缩小版的串串香，把烫串的不锈钢火锅盆或砂锅，换成了小的茶缸。并不是说茶缸串串一定就要有六种口味配方，有些新手小白，对行业认识不深，只了解到一些皮毛或肤浅的知识。所以会识以为做茶缸串串就...
1年前(06-16)
串串香卖剩下的菜如何保存？如果做串串香，每天店里的菜品因为各方面原因没有预算好，那么就势必造成损耗。特别是夏天，气温高，保鲜柜的作用其实有限的，特别是对于前一天剩下的菜品，没有卖完，就很难处理。白白扔...
1年前(06-15)
钵钵鸡可以搭配经营的项目很多，比如夏天最近非常畅销的冰粉，凉糕炒龙虾。还有主食像鸡汤饭，四川凉面，四川凉粉，红油炒手、面，藤椒抄手、面，炒饭等等都可以搭配。如果是摆摊，主要卖钵钵鸡就够了。如果是开店，...
1年前(06-14)
重庆火锅串串底料批发？一般来说，提到火锅大多数人会想到重庆；提到串串大多数人会想到成都。作为四川麻辣美食的重要阵地，重庆、成都以不同的方式，演绎着精彩的麻辣传奇。近期，就有网友咨询小编，说是打算开个火...
1年前(06-13)
若是准备开店或摆摊卖冷串串，自己不会技术，自己琢磨又太耗费精力和物力，并且还不一定能琢磨出来。所以小编历来的观点就是，既然有成本不高的成品冷串串调料，为何要执着自己熬料。节约更多的时间出来，做点其他有...
1年前(06-10)
